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Crostata natalizia con crema di pistacchi
Prep. 30min
Total 4h
10 fette
Ingredientes
Pasta frolla
-
100 g zucchero
-
200 g di burro a pezzi + q.b.
-
370 g farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
Crema di pistacchi
-
80 g zucchero
-
100 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di cioccolato bianco a pezzi (2 cm circa)
-
70 g di burro a pezzi (1 cm circa)
-
zucchero a velo a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Sodio
103.1 mg
Proteína
7.8 g
Calorías
2303 kJ /
550.4 kcal
Grasa
34.9 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
17.5 g
Carbohidratos
54.7 g
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