Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g hribi uscați
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
- 4 căței de usturoi
- 340 g ceapă tăiată sferturi
- 370 g morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
- 85 g păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
- 85 g țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 565 - 650 g coadă de bou
- 395 g fond de vită
- 115 g vin roșu
- 285 g morcovi tăiați oblic (2½ cm)
- 115 g arpagic congelat
- mălai fin gătit, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 391 kcal / 1636 kJ
- Proteína
- 34 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Fibra
- 6 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Sodio
- 538 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Ouă de Paște vopsite în verde
Ninguna calificación
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Ravioli cu spanac și ricotta
1h 30min
Pui cu curry, rucola și ananas
35min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25min
Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin
Ninguna calificación
Affogato cu banane coapte
Ninguna calificación
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Ninguna calificación
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Gulaș de vită
2h 45min