Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 portie

Ingredientes

Linzen

water
1000 g
droge zwarte linzen type Beluga
300 g
olijfolie
5 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)

Selderij-appelmengsel

selderstengels in stukken
170 g
appel geschild, klokhuizen verwijderd, in stukken
180 g
vers geperst citroensap
20 g

Framboos vinaigrette & walnoten

gepelde walnoten
40 g
frambozen vers of bevroren
100 g
rode bietensap
60 g
azijn
30 g
olijfolie
40 g
mosterd
15 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Stracciatella yoghurt

pure chocolade in stukken
80 g
yoghurt
300 g
honing
20 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl

Dienst

stevige tofu in blokjes
120 g
verse peterselie gehakt
½ bos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 434.9 mg

Proteína 28 g

Calorías 2894.7 kJ / 691.9 kcal

Grasa 31.3 g

Fibra 15.1 g

Grasa saturada 9.1 g

Carbohidratos 79.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lunch box 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Wit Brood

3h 45min

Turkse Borek met Cacik

Ninguna calificación

Croissants

16h

Pindakaas Crackers

35min

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Ninguna calificación

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Ninguna calificación

Pierogi met vlees

1h

Roggebroodjes

12h

Appelflappen

1h 30min

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30min

Ovenburger

1h 45min