Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Stachelbeer-Rahm-Kuchen
Prep. 25min
Total 10h
12 Stücke
Ingredientes
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Mehl250 g
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Zucker50 g
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Wasser eiskalt65 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Sahne400 g
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Eigelb2
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Speisestärke25 g
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Zucker80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Frischkäse400 g
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Stachelbeeren400 g
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Puderzucker (opcional) zum Bestäuben
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
442 kcal /
1851 kJ
Proteína
6 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
36 g
Fibra
2.1 g
Grasa saturada
19 g
Sodio
150 mg
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