Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen
Prep. 25min
Total 2h 50min
20 Stücke
Ingredientes
Streusel
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Mehl150 g
-
Butter kalt, in Stücken75 g
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Zucker75 g
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Zimt (opcional)¾ TL
Teig
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Milch125 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker75 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
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Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen380 g
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Ei1
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Butter in Stücken75 g
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Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
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Eier getrennt3
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Salz2 Prisen
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Zucker100 g
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Schmand200 g
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Quark250 g
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Butter in Stücken50 g
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Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Zitronenschale, gerieben von ½ unbehandelten Zitrone
-
Heidelbeeren375 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
286 kcal /
1198 kJ
Proteína
7 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
7 g
Sodio
90 mg
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