Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

Massa

farinha
150 g
sêmola de trigo duro
120 g
água
120 g
azeite
30 g
sal
½ c. chá de

Recheio

água
300 g
batata s/ casca, cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
espinafres baby frescos
100 g
ervilhas congeladas
100 g
cebola
50 g
alho
2 dentes de
manteiga
30 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ - ½ c. chá de

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ cozer, mais q.b. p/ pincelar
Sal q.b. p/ temperar
manteiga
2 c. sopa de
tomilho, fresco
3 pés de
cogumelos Paris cortados em fatias
6 - 7
pinhão cru
2 c. sopa de
Pimenta q.b. p/ temperar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 615.2 mg

Proteína 13 g

Calorías 2169.9 kJ / 518.6 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 8.8 g

Grasa saturada 9.1 g

Carbohidratos 66.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dia da asneira 13 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salteado de legumes com molho de amendoim

30min

Nuggets de tofu

25min

Sopa de feijão com arroz

50min

Estufado de lentilhas com legumes

1h 45min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45min

Cuscuz mediterrânico

10min

Chili de soja com grão e feijão

40min

Chili com seitan

25min

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40min

Bolonhesa de lentilhas

50min

Empadão de cogumelos e castanhas

1h 35min

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

45min

Mostrar todo

Mostrar todo