Dispositivos y accesorios
Galette s ratatouille
Prep. 40min
Total 1h 30min
8 porcí
Ingredientes
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
310.9 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Grasa
29.6 g
Fibra
2.8 g
Grasa saturada
11.8 g
Carbohidratos
30.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix®
11 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Avokádovo-okurkový salát Green Goddess
20min
Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)
1h 25min
Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty
10min
Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky
5h
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Cibulačka v chlebu
55min
Hugo Spritz
25h 10min
Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí
40min
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1h 55min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5h 15min
Bigos
1h 30min
Boršč aneb červená polévka
1h 15min