Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 4 valoración

Prep. 5min

Total 5h

8 doses

Ingredientes

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Parfait

água fria q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
4
noz mais q.b. p/ servir
100 g
leite
200 g
açúcar
250 g
essência de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 doses

Sodio 410 mg

Proteína 67.2 g

Calorías 18880.5 kJ / 4512.5 kcal

Grasa 270 g

Fibra 6.7 g

Grasa saturada 120.4 g

Carbohidratos 482.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O melhor dos nossos Testers 16 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Tapenade de azeitonas pretas

10min

Queijo fresco com salmão e salsa

12h

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles

45min

Cubos de rebuçado

Ninguna calificación

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

2h 30min

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2h 30min

Bife Wellington

50min

Pavlova de laranja e pera - TM5

5h

Bolo com pera bêbeda

26h 30min

Pão de forma Keto com pesto de abacate, carne e pimentos

50min

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2h 40min

Pavlova de framboesa

5h 30min