Dispositivos y accesorios
Frangipane met peer
Prep. 25min
Total 1h 30min
8 porties
Ingredientes
Gebak
-
boter ingevroren blokjes (30 min.)120 g
-
bloem plus extra voor het bestuiven180 g
-
poedersuiker40 g
-
zeezout1 snuifje
-
eierdooier van medium ei1
-
water3 tl
Peren
-
water500 g
-
peren (bijv. Conference of Comice) geschild, gehalveerd, van pitjes ontdaan (ca. 320 g)3
Frangipane vulling
-
citroen alleen dunne schilfers van de schil1
-
kristalsuiker120 g
-
boter zacht120 g
-
eieren, medium (53-63 g)2
-
gehakte amandelen120 g
-
bloem15 g
Glazuur
-
abrikozenjam gesmolten1 eetlepel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
8.4 g
Calorías
2249 kJ /
538 kcal
Grasa
35.6 g
Carbohidratos
46 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pompoen & Peer
9 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Snackflix Board
Ninguna calificación
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1h 50min
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1h 10min
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
Ninguna calificación
Bloementaartje met amandelcrème
1h 10min
Paashaas macarons
Ninguna calificación
Driekoningentaart met frangipane
50min
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2h
Driedubbele chocoladetaart
2h 30min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30min
Rijstschotel met appelen
Ninguna calificación
Appel en citroen krans
50min