Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 2h 10min

4 porties

Ingredientes

Notencrumble

pecannoten
20 g
gepelde walnoten
10 g
kokos, geraspt, ongezoet
20 g
havervlokken
20 g
kaneel, gemalen
½ tl
honing
20 g

Gepocheerde peren in honing

peren (ongeveer 200g), geschild
4
water
1000 g
kaneelstokje
1
gember, vers wortel geschild
1 cm
vanillestokje merg apart geschraapt
1
honing
50 g
zout
¼ tl

Chocolade saus

pure chocolade, 70% cacao
100 g
volle melk
50 g
honing
20 g
muntblad, vers voor de garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 170 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 1562 kJ / 371.8 kcal

Grasa 20.3 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 10.1 g

Carbohidratos 43.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pompoen & Peer 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Roomkaasspread met radijsjes

5min

Mosterd-dillesaus

2h 15min

Mousse van tonijn

10min

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2h

Speltbrood

1h 45min

Geel gekleurde eieren

55min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Gekarameliseerde uiensaus

2h 5min

Chocolademousse met sinaasappel

2h 20min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3h