Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi

Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka

Brunch tedesco (muffin salati, uova strapazzate, granola e yogurt)

Cocottine di fave

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

Insalata greca tiepida in vasocottura