Saltar al contenido principal Buscar
Croissants

Croissants
4.3 19 valoraciones
Prep. 45min
Total 16h
18 pieces
Registrarse gratis

Ingredientes

  • water
    120 g
  • full cream milk
    120 g
  • dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
    1 tsp
  • plain flour plus extra to dust
    500 g
  • milk powder
    10 g
  • caster sugar
    50 g
  • unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
    300 g
  • sea salt
    1 tsp
  • egg beaten
    1

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 114 mg
Proteína 3.7 g
Calorías 1004 kJ / 240 kcal
Grasa 14.3 g
Fibra 0.8 g
Grasa saturada 8.8 g
Carbohidratos 24.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Breakfast and brunch 54 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
French cuisine: Desserts 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Hot dog rolls

4.1(56)

3h 30min

Cinnamon buns

4.8(1.4K)

3h 5min

Soft Chinese bread rolls

4.8(120)

1h 20min

Quick puff pastry

4.9(140)

1h 20min

Tangzhong milk bread

4.3(128)

2h 45min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4.8(127)

4h 30min

Brioche burger buns

4.7(736)

2h 10min

Mick's ciabatta rolls

4.8(92)

21h 20min

Rye sourdough starter powder

5.0(5)

24h 10min

Tiger rolls

4.2(93)

2h 50min

Pani popo (Samoan coconut buns)

4.6(38)

3h 25min

Pistachio macarons

4.7(9)

2h 30min