Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
TM6 TM5

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

3.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 500 g water
  • 400 g verse groene erwten gepeld
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ui gesneden in vier
  • 20 g olie met neutrale smaak
  • 600 g lamsschouder, ontbeend gesneden in stukken
  • 1 el currypoeder
  • 500 g kokosmelk
  • 1 banaan in stukjes gesneden
  • 1 mango, rijp in stukjes gesneden
  • zout aan te passen aan de smaak
  • peper, gemalen aan te passen aan de smaak
  • 2 el pistachenoten, gepeld, ongezouten grof gehakt met een mes

Inf. nutricional
por 1 portie
Calorías
4151.5 kJ / 999.8 kcal
Proteína
36.5 g
Carbohidratos
38 g
Grasa
78 g
Grasa saturada
43.3 g
Fibra
10.8 g
Sodio
518.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas