![Cuori di speck e noci al forno Cuori di speck e noci al forno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bffd848790dfdadb2254ae364e68c774/Derivates/f9e7b0623cd0dcd2c35108022d4f5c2deb503fca.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta fresca rossa
- 190 g di rape rosse cotte, a pezzi
- 300 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 10 g di sale
Besciamella agli spinaci
- 500 g di acqua
- 200 g di spinaci in foglia surgelati
- 60 g di burro a pezzi
- 60 g di farina tipo 00
- 600 g di latte intero
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata
Ripieno allo speck
- 30 g di gherigli di noci
- 140 g di pecorino stagionato a pezzi
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 200 g di ricotta, scolata dal siero
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 500 g di acqua
- burro q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4471.5 kJ / 1068.8 kcal
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 86.4 g
- Grasa
- 62.8 g
- Grasa saturada
- 29.2 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 3981.4 mg
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