Grissini al formaggio con pesto di verdure

Grissini al formaggio con pesto di verdure

4.3 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

14 pezzi

Ingredientes

Grissini

100 g di Gruviera a pezzi
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

7 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina di farro + q.b.
10 g di olio di oliva
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio colmo di semi di cumino
½ cucchiaino di sale

Pesto di verdure

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di foglie di carote (3-4 cm)

50 g di friarielli, a pezzi (3-4 cm)
25 g di dragoncello fresco le foglie
2 spicchi di aglio
80 g di mandorle
150 g di olio di oliva
1 - 2 pizzichi di sale regolare a piacere
1 pizzico di pepe macinato regolare a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 136.6 mg

Proteína 8.5 g

Calorías 1041.8 kJ / 249 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 4.3 g

Carbohidratos 13.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Dado di pollo senza sale

50min

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4h

Rösti di verdure

50min

Cetrioli sottaceto

48h 20min

Terrina alla barbabietola e formaggio di capra

Ninguna calificación

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

1h 10min

Cornetti alla frutta secca (vegan)

2h 10min

Yogurt al naturale (nel boccale)

12h 10min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40min

Elisir del tempo

10min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40min

Panini coniglietto al formaggio

45min