Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Verdure arrosto
- 80 g di finocchio, in spicchi da 1 cm
- 70 g di cipolla rossa, spicchi da 1 cm
- 100 g di peperone rosso, a cubetti di 2 cm
- 100 g di cavolfiore, le cimette
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
Pesto
- 20 g di Parmigiano Reggiano
- 10 g di pinoli
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di foglie di basilico fresche, lavate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- ¼ di cucchiaino di sale
Pasta sfoglia
- 200 g di burro, a dadini (1-2 cm) congelato
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua, fredda
- ½ cucchiaino di sale
-
150
g di formaggio di capra, in 8 pezzi uguali
o 150 g di Camembert, in 8 pezzi uguali - 1 tuorlo d'uovo, sbattuto
- 200 g di pomodorini
- 10 foglie di basilico fresco (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Proteína
- 8.6 g
- Carbohidratos
- 23.6 g
- Grasa
- 32.4 g
- Grasa saturada
- 17.2 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sodio
- 645.2 mg
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