Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
200
g di cipolle dorate in 8 spicchi
o 200 g di cipolle rosse - 50 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di patate, pelate e a fette (7 mm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di acqua
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di passata di pomodoro
- 5 g di sale
- 50 g di olive denocciolate
- ½ cucchiaino di origano secco
- 80 g di olive taggiasche denocciolate
- 20 - 30 g di capperi
- 1 - 2 rametti di origano secco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1183.3 kJ / 282.8 kcal
- Proteína
- 24.4 g
- Carbohidratos
- 16.9 g
- Grasa
- 13.5 g
- Grasa saturada
- 1.2 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sodio
- 505.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1h 20min
Ombrina al cartoccio con patate
45min
Baccalà gratinato
50min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Tisana rosmarino, anice e vaniglia
15 min
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1h 10min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1h
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min