![Baccalà alla mediterranea Baccalà alla mediterranea](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf9a0fd0772a365850cca4a9e179e92b/Derivates/02c10148202b72c2068e3ace6bc46c6c08d35deb.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
200
g di cipolle dorate in 8 spicchi
o 200 g di cipolle rosse - 50 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di patate, pelate e a fette (7 mm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di acqua
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di passata di pomodoro
- 5 g di sale
- 50 g di olive denocciolate
- ½ cucchiaino di origano secco
- 80 g di olive taggiasche denocciolate
- 20 - 30 g di capperi
- 1 - 2 rametti di origano secco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1183.3 kJ / 282.8 kcal
- Proteína
- 24.4 g
- Carbohidratos
- 16.9 g
- Grasa
- 13.5 g
- Grasa saturada
- 1.2 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sodio
- 505.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Pabassinas di Mongongiori
1h 30 min
Paella di pesce con bulgur
1h
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Mini colombine all'arancia candita
1h 30 min
Asparagi in crosta
2h 15 min
Insalata di riso frutta, verdure e pesce
40min
Alberelli di sfoglia
1h 30 min
Pasta agretti e ricotta
45min
Cookies con frutta secca
1h
Biscotti di vetro segnaposto
2h
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1h 30 min