Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
Prep. 15min
Total 6h 15min
1 porzione
Ingredientes
-
220 g di acqua
-
5 g di miele
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g farina tipo 0
-
10 g di sale
-
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
-
250 g di mozzarella a dadini
-
100 g di Gorgonzola dolce
-
20 - 30 g di lardo a fette
-
6 gherigli di noci
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
18.8 mg
Proteína
109.9 g
Calorías
11015 kJ /
2633 kcal
Grasa
121.6 g
Fibra
18.8 g
Grasa saturada
28.3 g
Carbohidratos
292.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
La pizza è gourmet
15 Recetas
Italia
Italia
Passione Pizza
81 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Granatina
45min
Gelato al dolce rustico abruzzese
10h 30min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Pane a strati con pesto al basilico
2h 30min
Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate
9h 30min
Torta salata con ragù
1h 30min
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1h 5min
Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci
3h 35min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50min