Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

3.9 44 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

80 g de carotte
80 g de panais
80 g de céleri branche
50 g de parmesan
120 g d'oignons rouges coupés en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc
680 g d'eau
1 cube de bouillon
5 pincées de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de beurre mou
10 g jus de citron
600 g de filets de poisson blanc type bar, cabillaud ou merlan...
1 brin de persil frais ciselé pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 404.1 mg

Proteína 39 g

Calorías 2164.6 kJ / 517.4 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 6.3 g

Carbohidratos 50.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hiver - Découpe-Minute 8 Recetas
Francia

Les poissons avec le Sensor 34 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1h 20min

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1h 5min

Saumon mariné et purée de carotte

50min

Roulés d'aubergine au jambon

55min

Galette oignon-chèvre

35min

Rougail morue

25min

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Papillote de merlan et semoule de légumes

25min

Poisson sauce aigre-douce

50min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35min