Beetroot Carpaccio

Beetroot Carpaccio

5.0 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 455.4 mg

Proteína 15.8 g

Calorías 963.9 kJ / 230.4 kcal

Grasa 14.4 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 8.3 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10min

Baked Salmon with Spiralized Courgettes

30min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

15min

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

1h

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

20min

Thai Cucumber Salad

15min

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels

1h

Mushroom Carpaccio

25min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1h

Pears in Orange Syrup

30min

Aubergine and Lentil Salad

40min