Hash Browns with Scrambled Tofu

Hash Browns with Scrambled Tofu

5.0 2 valoraciones
Prep. 10min
Total 25min
4 portions

Ingredientes

  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, cut in pieces that fit through feeder
    550 g
  • nutritional yeast flakes
    4 Tbsp
  • tofu, firm cut in pieces
    450 g
  • tahini
    1 Tbsp
  • oat milk
    120 g
    dairy-free milk of choice
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying
    4 Tbsp

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 513.5 kcal / 2148.3 kJ
Proteína 30.5 g
Grasa 29.1 g
Carbohidratos 38.1 g
Fibra 9.6 g
Grasa saturada 5.2 g
Sodio 357.4 mg

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