Dispositivos y accesorios
Vegan Mushroom Bowls
Prep. 35min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
-
fresh button mushrooms sliced250 g
-
quinoa300 g
-
olive oil60 g
-
rice vinegar30 g
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soy sauce80 g
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sesame oil40 g
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toasted sesame seeds2 tsp
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onions cut in wedges220 g
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carrots sliced (1-2 cm)130 g
-
garlic clove1
-
water750 g
-
salt1 tsp
-
red onion½ - 1
-
cucumber150 g
-
cherry tomatoes12
-
frozen edamame beansasparagus100 g
-
tinned sweetcorn160 g
-
fresh baby spinach to taste120 - 150 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1542 mg
Proteína
19 g
Calorías
2662 kJ /
636 kcal
Grasa
32 g
Fibra
11 g
Grasa saturada
4.5 g
Carbohidratos
75 g
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