Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Socca with Tuna, Olives and Capers
Prep. 25min
Total 1h 5min
1 portion
Ingredientes
-
chickpea flour120 g
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water250 g
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olive oil plus extra for frying50 g
-
fine sea salt½ tsp
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red onion quartered1
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garlic clove1
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tomato sliced1
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tinned tuna in oil drained and flaked100 g
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pitted black olives1 Tbsp
-
pickled capers drained and rinsed1 Tbsp
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dried oregano1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
fresh basil leaves shredded, for garnish2
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chilli flakes (opcional)1 pinch
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
1140 kcal /
4753 kJ
Proteína
55 g
Grasa
66 g
Carbohidratos
73 g
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