![Guimauves en pain d'épices Guimauves en pain d'épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0996a941-3980-45d6-bc58-0a81a832cb5d/Derivates/7c38c912-5948-4225-b29e-b97b49d55036.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le mélange de fécule de maïs
- 60 g de fécule de maïs
- 60 g de sucre glace
Les guimauves au pain d'épices
- huile en spray
- 2 ½ c. à soupe de gélatine en poudre
- 4 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ¼ c. à café de clous de girofle en poudre
- 115 g eau
- 185 g de sucre en poudre
- 185 g de sucre de canne complet non raffiné
- 115 g de sirop de maïs
- 30 g de mélasse
- ¼ c. à café de sel
- 5 blancs d'œufs
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 426.8 kJ / 102 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Carbohidratos
- 24.8 g
- Grasa
- 0.1 g
- Grasa saturada
- 0 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 41.1 mg
Recetas alternativas
Gâteau cru au chocolat et à la betterave
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