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Salada boost de colagénio
Prep. 15min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
-
batata pequena, c/ casca cortada em quartos longitudinais400 g
-
pimento cortado em pedaços400 g
-
azeite20 g
-
curcuma em pó½ c. chá de
-
caril em pó1 c. chá de
-
paprika fumada (opcional)1 c. chá de
-
sal2 c. chá de
-
pepino150 g
-
rabanetes150 g
-
água700 g
-
lentilhas verdes secas100 g
-
ovos4
Molho de tahini e miso
-
alho1 dente de
-
salsa só as folhas5 g
-
pasta de sésamo (tahini)40 g
-
pasta de miso30 g
-
sumo de limão10 g
-
óleo de sésamo, tostado15 g
-
água50 g
-
sal2 - 3 pitadas de
-
pimenta preta2 - 3 pitadas de
-
folhas de espinafres, frescas100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1685.6 mg
Proteína
28.7 g
Calorías
2758.7 kJ /
659.3 kcal
Grasa
23.1 g
Fibra
33.4 g
Grasa saturada
5.1 g
Carbohidratos
106.5 g
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