Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7 63 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
2 échalotes
90 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
du sel
du poivre moulu
300 g de champignons frais variés
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
persil frais ciselé, pour servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 2566 kJ / 613 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 62 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Epinards à la berrichonne

40min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min

Salade de concombre à l'aneth

10min

Soupe de petits pois-carottes

25min

Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile

3h 10min

Tarte oignon-chèvre

30min

Salade de pommes de terre, pesto d’épinards et saumon vapeur

45min

Omelette aux champignons et aux herbes

30min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min