Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marináda
- 1000 gramů hovězí plece v celku
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů petrželové natě
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky sušeného drceného chilli
- 30 gramů sójové omáčky
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 20 gramů hnědého cukru
- 15 gramů dijonské hořčice
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
Grilování
- 8 - 10 plátků sýra (viz varianta)
- 8 - 10 plátků kváskového chleba
- hořčice, pro podávání
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1094.5 kJ / 261.6 kcal
- Proteína
- 27.4 g
- Carbohidratos
- 3.3 g
- Grasa
- 14.8 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sodio
- 341.5 mg
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