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Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
Prep. 15min
Total 1h
8 fette
Ingredientes
Pasta brisèe
-
100 g di farina tipo 00
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
100 g di farina integrale
Ripieno
-
300 g di bieta rossa i gambi tagliati a tocchetti (4 cm circa)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di tofu a dadini
-
1 cucchiaino sale
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 fetta
Sodio
619.1 mg
Proteína
8.1 g
Calorías
1098.5 kJ /
262.5 kcal
Grasa
17.2 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
2.1 g
Carbohidratos
19.6 g
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