Versiones compatibles
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 400 - 450 g botwiny, z dużymi buraczkami (1-2 pęczki, patrz wskazówka)
- 120 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g masła
- 1100 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 850 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 8 jajek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (opcional)
- 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 140 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2611.3 kJ / 624.1 kcal
- Proteína
- 23.3 g
- Carbohidratos
- 63.4 g
- Grasa
- 32.8 g
- Grasa saturada
- 17.5 g
- Fibra
- 13.1 g
- Sodio
- 1026.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Kanapki z pastą z krewetek i borówkowy drink z Prosecco
5h
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1h
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Wiosenna zupa minestrone
50min
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Zupa botwinka
40min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min
Duszona młoda kapusta
45min