Versiones compatibles
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 - 15 g mieszanych ziół, świeżych, np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
- 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowo 3 szczypty
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g warzyw, mieszanych, świeżych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
110 - 130
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
o 110 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1846.7 kJ / 441.4 kcal
- Proteína
- 28.2 g
- Carbohidratos
- 37.6 g
- Grasa
- 20.2 g
- Grasa saturada
- 8.8 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 972.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Brokułowa zupa z soczewicą
25 min
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30 min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Gulasz z ziemniakami
45 min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min