Versiones compatibles
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 350 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 szczypty soli
-
500
g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
o 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki - 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 200 g mleka
- 1 szczypta cukru
- 3 łyżeczki kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (zalewę zachować)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2317.7 kJ / 553.9 kcal
- Proteína
- 31.8 g
- Carbohidratos
- 24.1 g
- Grasa
- 38.7 g
- Grasa saturada
- 17.5 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sodio
- 998.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30 min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30 min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1h
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1h
Gulasz z ziemniakami
45 min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min