![Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego) Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/479bc6d393120b84cb7a336a9b6e9f35/Derivates/45e0980eeb3796319a84d4d5a879e0f524522c00.jpg)
Versiones compatibles
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g makaronu jajecznego, suchego np. nitki
- 350 - 400 g warzyw, mieszanych (marchewki, korzenia pietruszki, korzenia selera, pora), pokrojonych na kawałki
- 700 g porcji rosołowej z kaczki (korpus, szyja, skrzydło), pokrojonej na kawałki
- 1 noga z kaczki (ok. 300 g), przekrojona na pół (osobno udo i podudzie)
- 1200 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 2 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 goździk
- 1 cebula, pokrojona w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
-
2
gałązki lubczyku, świeżego
o 1 łyżeczka lubczyku, suszonego - 4 - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość posiekanej natki do dekoracji
- 1 - 2 grzyby, suszone, leśne, np. borowiki, podgrzybki (opcional)
- zimna woda, do uzupełnienia, do poziomu pojemności max. naczynia miksującego (2,2 l)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1267 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 9 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 50 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Rosół na wołowinie
2h 15 min
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1h 45min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3h 50 min
Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca
2h 20min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4h
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1h 10min