![Szwajcarski krupnik Szwajcarski krupnik](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E07FA88-2946-4A80-BB29-96099CC5BA15/Derivates/eb583824-734c-4c16-99cf-75fc8ceba9b4.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g pora, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 - 100 g szwajcarskiej wędliny suszonej Bündnerfleisch lub innej wołowej szynki (np. Breasola), pokrojonej na 2 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 80 - 100 g kaszy jęczmiennej, np. perłowej lub pęczak
- 900 - 1100 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1137 kJ / 273 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 17 g
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Londyńska zupa grochowa
50min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1h 20min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Wiosenna zupa minestrone
50min
Krupnik z grzybami
45min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min