![Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0) Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e5871836b083a30e85bd1cdf0c804876/Derivates/5115106fc6178a1283debda86ed57f5ad2e267ca.jpg)
Versiones compatibles
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Obieranie ziemniaków
- 600 g wody
- 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku
- 700 g ziemniaków, mączystych nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Zupa ziemniaczana curry
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
-
150 - 200
g kostek boczku
o 150 - 200 g kiełbasek np. wiedeńskich lub frankfurterek, pokrojonych w 1 cm plastry (1 cm) - 1 łyżka curry, mielonego
- 800 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
60 - 80
g śmietany, min. 30% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
o 80 g mleczka kokosowego, plus dodatkowa ilość do dekoracji - natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- pieczywo, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Carbohidratos
- 31.7 g
- Grasa
- 26.5 g
- Grasa saturada
- 9 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sodio
- 310.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Kremowa zupa ziemniaczana
45min
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1h 20min
Szwajcarski krupnik
40min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min