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Barquitos rellenos
Prep. 15min
Total 40min
18 porción
Ingredientes
-
de agua500 g
-
huevo2
-
de papas peladas y cortadas en dados (1 cm)300 g
-
de zanahoria peladas y cortadas en dados (0,5 cm - 1 cm)120 g
-
de chícharos50 g
-
de sal½ cdita
-
de pepinillos cortados en trozos (2 cm)30 g
-
de aceitunas sin hueso30 g
-
de atún enlatado en aceite escurrido, aceite reservado150 g
-
de mayonesa200 g
-
medias noches14
-
de pimiento rojo, pelado, en conserva en rebanadas para decorar20 g
Inf. nutricional por 18 porción
Calorías
4562.2 kcal /
19088.2 kJ
Proteína
149.2 g
Grasa
214.6 g
Carbohidratos
497.4 g
Fibra
31.9 g
Grasa saturada
34.7 g
Sodio
8044.1 mg
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