Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

4.8 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

Grilled Vegetables

olive oil
15 g
sweet corn cobs husks and silks removed
3
zucchini halved lengthwise, seeds removed (see Tip)
2
red bell pepper stem and seeds removed, halved
1
jalapeño peppers stems and seeds removed
2
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Cilantro Lime Vinaigrette

olive oil
200 g
fresh cilantro leaves and tender stems
30 g
garlic cloves
2
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lime juice plus 1 extra lime, cut in wedges, to serve
115 g
Dijon mustard
30 g
30 g wholegrain mustard
agave syrup
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 451 mg

Proteína 3 g

Calorías 1565 kJ / 374 kcal

Grasa 36 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 14 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BBQ Time Savers 8 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20min

Rainbow Salad

30min

Warm Spinach and Artichoke Dip

20min

Conchiglie pasta with fresh tomato sauce and goat's cheese

45min

Buffalo Cauliflower Bites

No ratings

Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

5 h 15min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Shrimp Louie Salad

1 h 30min

Avocado Tuna Salad

5min

Italian Salad Dressing

5min