Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h 35min

4 porties

Ingredientes

aubergines in de lengte doormidden gesneden
2
zout om te bestrooien
harissa saus (zie tips)
70 g
knoflookteentjes
2
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
ciderazijn
2 el
extra vergine olijfolie
65 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
70 g
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
2 sneetjes
sumak
1 ½ tl
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 9.4 g

Calorías 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Grasa 30 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 2.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Ninguna calificación

IJs van Mango en Passievrucht

12h

Appelmuffins

40min

Cruffin met Chocolade en Praliné

Ninguna calificación

Croissants

16h

Vegan Burgers

Ninguna calificación

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1h

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Ninguna calificación

Cashew schenkroom

Ninguna calificación

Tempé

48h

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Ninguna calificación

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20min