Gegrilde zeevruchten plank

Gegrilde zeevruchten plank

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h 20min

4 porties

Ingredientes

Kruiden en chili citroenboter

vers peterselieblad
5 g
rode peper, vers gesneden
1
tl gedroogde chilivlokken
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
120 g
olijfolie
40 g
vers geperst citroensap
10 g
zout
2 - 3 snuifjes

Paprika en amandelsaus

gepelde amandelen
30 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt uitgelekt
200 g
ciderazijn
10 g
honing
20 g
zout
2 - 3 snuifjes

Basilicum en yoghurtdip

verse basilicum alleen de blaadjes
4 - 5 takjes
knoflookteentje
1
Griekse yoghurt
150 - 200 g
zout plus extra voor het kruiden
4 - 6 snuifjes

Grillen en montage

zeebrasem heel, gestript en schoongemaakt
1
verse inktvis tentakels
200 - 300 g
scampi's, rauw, ongepeld
400 - 500 g
cherry tomaten op een takje
sint-jakobsschelpen
6 - 8
zout
2 - 3 snuifjes
olijven om te serveren
kappertjes op azijn om te serveren
stokbrood in plakjes, om te serveren
vers peterselieblad gehakt, om te serveren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1366.4 mg

Proteína 49.7 g

Calorías 3077.6 kJ / 735.6 kcal

Grasa 42.9 g

Fibra 13.7 g

Grasa saturada 18.5 g

Carbohidratos 47.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tijd om te grillen! 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Verse Tomatensoep

30min

Koninginnenhapje

55min

Vispannetje

35min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Pastasalade met kip

1h 15min

Salade van gehakte groenten

10min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Ninguna calificación

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Ninguna calificación

Gyoza met kip en knoflook

45min

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

30min

Artisjokken met citroen-knoflookboter

1h

Vegan Caesar saladedressing

40min

Mostrar todo

Mostrar todo