Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 - 150 g noodles de arroz vermicelli (ver dica)
- Água quente q.b. p/ hidratar
- 40 g amendoim torrado s/ sal
- 40 g cebola roxa
- 2 dentes de alho
- 1 - 2 malaguetas picadas grosseiramente
- 150 g tomate-cereja cortado em metades
- 20 g molho de soja
- 30 g vinagre de arroz
- 1 - 2 c. sopa de açúcar amarelo
- 2 pitadas de sal
- 300 g papaia bem firme, s/ sementes, cortada em quartos verticalmente
- 300 g manga madura bem firme, s/ caroço, cortada em quartos verticalmente
- 60 - 80 g rebentos de feijão mungo p/ servir
- 2 limas
- Coentros p/ guarnecer
- Flocos de malagueta seca p/ polvilhar
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 291.2 kcal / 1218.3 kJ
- Proteína
- 7.1 g
- Grasa
- 5.9 g
- Carbohidratos
- 56.4 g
- Fibra
- 5.4 g
- Grasa saturada
- 0.9 g
- Sodio
- 419 mg
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