Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w całości lub przekrojonego na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon
- 30 g miodu
- 20 g sosu sojowego
- 1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (opcional)
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów, bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 500 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 200 g mleka
- 1 szczypta curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2665.1 kJ / 637 kcal
- Proteína
- 55.6 g
- Carbohidratos
- 14.3 g
- Grasa
- 39.3 g
- Grasa saturada
- 9 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 499.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Świąteczny łosoś
35min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h