Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Fajitas z kurczaka i grzybów
- 200 g pieczarek
- 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 450 - 550 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 4-5 kawałków
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka, do skropienia
- 1 ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
-
4 - 6
udek z kurczaka, bez skóry (ok. 500 g), pokrojonych w 1,5 cm plastry
o 2 - 3 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g), pokrojone w 1,5 cm plastry
Guacamole
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
-
½
papryczki chili serrano, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
(opcional)
o ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcional) - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 10 g oliwy z oliwek
- 5 łyżek liści kolendry, świeżych (w tym 3 łyżki posiekanych liści)
- 80 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 200 g awokado, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek
-
8
tortilli kukurydzianych, uprzednio zrumienionych na suchej patelni
o 8 tortilli pszennych, uprzednio zrumienionych na suchej patelni - ½ opakowania kwaśnej śmietany (ok. 100 g), do podania
- 1 - 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2989.7 kJ / 714.6 kcal
- Proteína
- 55.8 g
- Carbohidratos
- 45.4 g
- Grasa
- 37.6 g
- Grasa saturada
- 8.6 g
- Fibra
- 11.9 g
- Sodio
- 1078.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Spaghetti Bolognese
40 min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2h 30 min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1h
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2h 10 min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1h 40 min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min