Crepas rosas con humus de garbanzo y almendras.

Crepas rosas con humus de garbanzo y almendras.

3.3 4 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

6 porción

Ingredientes

Hummus de garbanzos y almendras

de almendra entera pelada y tostada.
80 g
de garbanzo blanco, enlatado (1 lata), escurrida.
270 - 300 g
de agua fría
20 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
25 g
de tahini
40 g
diente de ajo
1
sal
1 pizca

Crepes rosas

de betabel cocido cortado en trozos
150 g
huevo
3
de leche de almendras
440 g
de aceite vegetal
40 g
de harina de espelta
150 g
polvo para hornear
½ cdita
de arúgula
50 g
semillas de ajonjolí
2 cda

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 402.7 kcal / 1685 kJ

Proteína 15.6 g

Grasa 23.7 g

Carbohidratos 37.3 g

Fibra 9.3 g

Grasa saturada 3.4 g

Sodio 251.7 mg

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