Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Weißbrot, altbacken
- Wasser zum Einweichen
- 5 g Petersilie (opcional)
- 5 g Dill (opcional)
- 5 g Schnittlauch in feinen Röllchen (opcional)
- 90 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 40 g Senf, mittelscharf
- 4 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 3 Eigelb
- 750 g Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
- 400 g Möhren in Stücken (2 cm)
- 370 g Milch
- 60 g Butter in Stücken
- ½ - 1 TL Muskat
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 581 kcal / 2432 kJ
- Proteína
- 29 g
- Grasa
- 38 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Fibra
- 5 g
- Grasa saturada
- 15 g
- Sodio
- 2208 mg
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