Zavata carsolina

Zavata carsolina

4.0 4 valoraciones

Prep. 1h

Total 5h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Crema carsolina

200 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di latte intero
65 g di farina tipo 00
5 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
25 g di vino bianco secco
cubetti di ghiaccio q.b.
1000 g di acqua

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 145.9 mg

Proteína 8.1 g

Calorías 2282.8 kJ / 545.6 kcal

Grasa 33.9 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 19 g

Carbohidratos 54.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Oliebollen (frittelle olandesi)

1h 45min

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

Ninguna calificación

Òss de mòrd (Ossa da mordere)

1h 30min

Brunelle

2h

Cheesecake alle fragole

4h 30min

Cheesecake al tiramisù

6h 30min

Tortini pesca e fragola

1h

Biscotti mandorle e amarene

13h

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1h 30min

Panna cotta alle pesche

3h 15min

Tiramisù ai pistacchi

5h 30min

Baci di dama alle nocciole

2h 30min