Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 oz yellow onions cut into pieces
- 3 oz carrots cut into pieces
- 3 oz celery cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 1 ½ oz unsalted butter cut into pieces
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 2 tsp dried thyme
- 1 ½ tsp curry powder
- 1 tsp salt to taste
- ¼ tsp ground black pepper to taste
- 8 oz russet potatoes peeled, diced
- 22 oz seafood stock
- 3 oz heavy cream
- 8 oz firm white fish diced
- 6 oz bay scallops
- 10 oz large shrimp, raw, peeled, deveined
-
chopped parsley to garnish
o fresh chives to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 428.4 kcal / 1792.2 kJ
- Proteína
- 33.2 g
- Grasa
- 19.8 g
- Carbohidratos
- 29.6 g
- Fibra
- 4 g
- Grasa saturada
- 11.2 g
- Sodio
- 1722 mg
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