Cake de arándanos y lavanda

Cake de arándanos y lavanda

4.9 17 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 45min

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho

mantequilla para engrasar
de harina de repostería
330 g
de arándanos frescos
200 g
de azúcar
270 g
de flores de lavanda comestibles
1 ½ cucharaditas
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
175 g
huevos
3
de yogur natural
125 g
de levadura química en polvo
1 ½ cucharaditas

Glaseado de lavanda

de flores de lavanda comestibles
¼ - ½ cucharadita
de azúcar
250 g
de leche
40 g
de colorante alimentario púrpura
1 punta de cuchillo

Inf. nutricional por 1 rebanada

Calorías 403 kcal / 1685 kJ

Proteína 4.3 g

Grasa 13.6 g

Carbohidratos 67.4 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 8.1 g

Sodio 70.2 mg

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