Cake de arándanos y lavanda

Cake de arándanos y lavanda

4.8 27 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 45min

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho

mantequilla para engrasar
200 g de arándanos frescos
330 g de harina de repostería
270 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de flores de lavanda comestibles
175 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
125 g de yogur natural
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear

Glaseado de lavanda

¼ - ½ cucharadita de flores de lavanda comestibles
250 g de azúcar
40 g de leche
1 punta de cuchillo de colorante alimentario púrpura

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 70.2 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 1685 kJ / 403 kcal

Grasa 13.6 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 8.1 g

Carbohidratos 67.4 g

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