Corona de galletas de Navidad

Corona de galletas de Navidad

4.7 16 valoración

Prep. 1h

Total 12h

1 unidad

Ingredientes

Galletas

50 g de azúcar moreno
200 g de harina de repostería
½ cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido
60 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
30 g de agua
30 g de sirope dorado

30 g de miel

Glaseado y montaje

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 5 gotas de zumo de limón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 84.5 mg

Proteína 20.7 g

Calorías 9344 kJ / 2233 kcal

Grasa 50.6 g

Fibra 4.4 g

Grasa saturada 31.1 g

Carbohidratos 427.7 g

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