Pan plegado de ajo y hierbas
TM6 TM5

Pan plegado de ajo y hierbas

4.8 (25 valoraciones )

Ingredientes

  • 70 g de queso parmesano en trozos
  • 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 1 cucharada de tomillo fresco (solo las hojas)
    o 1 cucharada de tomillo seco (solo las hojas)
  • 6 dientes de ajo
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 240 g de agua
  • 60 g de leche
  • 10 g de aceite de oliva
  • 10 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
    o 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • mantequilla para engrasar

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1286 kJ / 307 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
37.5 g
Grasa
12.2 g
Grasa saturada
6.7 g
Fibra
2 g
Sodio
452.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas