Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
Prep. 15min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
La sauce au curry vert
-
30 g de pâte de curry vert
-
120 g de ricotta
-
300 g de lait de coco
-
70 g d'eau
-
1 c. à soupe de beurre de cacahuète (opcional)
Les boulettes de bœuf
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
150 g de ricotta
-
20 g de pâte de curry vert
-
2 g de gingembre râpé
-
1 gousse d'ail
-
6 c. à soupe de coriandre fraîche
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
huile d'olive pour badigeonner
-
1 c. à café de miel
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz
-
2 c. à soupe d'eau
-
4 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 citron vert non traité coupé en quartiers
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1411.3 mg
Proteína
25.4 g
Calorías
1976.3 kJ /
472.4 kcal
Grasa
36 g
Fibra
2.3 g
Grasa saturada
20.2 g
Carbohidratos
12.9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Agrumes
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Pad thaï aux crevettes
45min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30min
Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï
35min
Pad thaï au poulet
2h
Ramen complet au chashu
15h 15min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Bœuf épicé aux poires
50min
Poisson sauce coco
35min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min
Wrap tikka masala
40min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min