Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
-
3
gousses d'ail
o 3 gousses d'ail confites (voir Conseil) - 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 brin de romarin frais, feuilles seulement
- 3 brins de thym frais, feuilles seulement
- 30 g de beurre non salé
- 2 c. à thé de paprika doux en poudre
- 700 g de chair de courge d'hiver, coupée en gros morceaux (voir Conseil)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 3 c. à soupe de crème sure
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 922.2 kJ / 220.4 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Carbohidratos
- 17.2 g
- Grasa
- 15.5 g
- Grasa saturada
- 6.6 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sodio
- 198.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Velouté de champignons des bois
25min
Soupe au potiron
50 min
Gâteau vapeur marbré
1h 30 min
Thé miel-agrumes-menthe
Ninguna calificación
Étagés d'aubergines
1h 35min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min
Sorbet aux pêches et au basilic
10 min
Granité au citron
13h
Couronne aux légumes rôtis
1h 40 min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Purée de chou-fleur
25min
Purée de pommes de terre classique
50 min